Ceviche de Tilápia com Manga
Uma receita refrescante e leve, ideal para dias quentes: cubos de Tilápia marinados no limão, combinados com manga, cebola roxa e pimenta.
Ingredientes
- 500g de filé de Tilápia DaFonte
- Suco de 3 limões
- 1 manga (não muito madura)
- 1/2 cebola roxa média
- Pimenta dedo de moça (opcional)
- 1 colher (sopa) de salsinha ou coentro picado
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de Preparo
- Corte a Tilápia em cubos de aproximadamente 1 cm e reserve na geladeira.
- Corte a manga e a cebola roxa em cubinhos menores.
- Retire as sementes da pimenta e pique junto com a salsinha ou coentro.
- Misture todos os ingredientes em uma tigela, regue com o suco de limão e tempere com sal e pimenta-do-reino.
- Leve à geladeira por cerca de 20 minutos antes de servir.
Dica: Sirva bem gelado como entrada ou prato principal em dias de verão.
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